Aspargessuppe

0
(0)

Jordens Bedste aspargessuppe, og så er den hurtig og nem at lave!

Ingredienser (4 pers.)
100 g. margarine
5-6 ss. mel (med lille top)
1 l. mælk
1 l. vand
4 hønseboullionterninger
2 dåser asparges
kødboller (efter behag)
1/4 piskefløde


Smelt smørret i en gryde. Tilsæt mel. Tilsæt nu lidt efter lidt mælken, mens du rører grundigt, så der ikke kommer klumper i suppen. Herefter kan du putte vandet i – stadig under omrøring. Boullionterningerne kan nu puttes i, og ligeledes kan vandet fra aspargeserne. Lad suppen koge op. Tilsæt 1/4 l. piskefløde og derefter asparges og kødboller. Smag til med salt og pepper.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Please Do the Math      
 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.