Lynhurtigt at lave og smager fantastisk!

Ingredienser (1 lille tærte)
2 æg
160 g. sukker
100 g. mel
200 g. frosne eller friske hindbær (kan byttes ud med andre bær)

Pisk æg og sukker skummende. Tilsæt mel og bland det. Smør et tærtefad med smør og fordel dejen i det. Læg hindbærene ovenpå. Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 35 min. Kan serveres med is, flødeskum eller creme fraiche.